第64章
同时,对于陈松对她的关心和保护也更加感动了。
吃过晚饭之后,田翠云又和陈松聊了一会天,这才依依不舍地回自己家里去了。
陈松继续研究自己那些新玩意,一直到深夜。
......
第二天清晨,田翠云就来找陈松了。
但陈松却是让苏建国去队部里借了那辆自行车,让田翠云坐在后座上,只让他们俩去煤矿厂门口了。
那边的事情已经理顺,陈松不需要亲自出手了,他又在研究新的赚钱门路了。
他把自己昨天从县城里买来的用料都取了出来,又把昨天泡好的黄豆拿了出来,放在石磨上,研磨成豆浆。
然后又和面,准备做烧饼,这东西在北方的某些地区也被称为火烧。
他要搞的新门路就是:火烧豆腐脑!
顺便再加上一个:茶叶蛋!
第一次做豆腐脑,他没什么经验,只能一小碗一小碗的做,这样比较节省原料,试错成本也比较低。
连续做了两次才算是比较满意了。
这豆腐脑也有两三种吃法。
在某些地区也被叫做老豆腐,就是在碗里放入豆腐脑,然后再加上提前熬好的汤汁,最好是大骨汤,然后再加上芝麻酱、辣椒油等其他的佐料,美味可口。
在某些地区则是不加汤汁,而是直接在豆腐脑上撒上酱油、咸菜沫、韭花酱、芝麻酱之类的,就可以直接吃了。
在某些地区还被称作豆花,或烂豆花。
这其中还是有些细微的差别的,在此就不一一表述了。
而茶叶蛋几乎是一次成功。
陈松已经提前尝过汤汁的味道了,把煮熟的鸡蛋磕开几道裂缝,放进汤汁里,等时间差不多了,就捞出来尝了一个,发现不足的地方再对汤汁进行细微的调整就可以了。
其实这个年代的人对吃食真没那么挑剔,对味道的包容度也比较高,尤其是鸡蛋这种好东西,怎么做都香。
再然后就是烧饼了。
陈松发现这和面与揉面是一个体力活,而且在这期间,他想了想,又在面粉里掺上一些杂面,否则只用面粉的话,成本就太高了。
忙活了一整天的时间,陈松才终于把这些食物研究得差不多了。
别看只是一个小小的豆腐脑摊位,但其中可是包括了三种食物啊,分别是:豆腐脑、烧饼、茶叶蛋。
等到将来,还会慢慢的加入带馅的烧饼和肉烧饼。
这三种吃食,在北方的很多地区都有制作,后来甚至逐渐蔓延至南方。
尤其是豆腐脑,但陈松在当地还真没见有人做过这个东西,暂时也算是技术垄断了。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:宿主快住口!这货有毒! 妖神转世,得妖神得天下危害不乱 江晚顾君尧闪婚我和他的死对头绑定CP 别时茫茫江浸月 杀敌爆奖励,开局瞬秒敌方大将 我在古代传福音,开局就有活水泉 飞升归来 摸鱼后,虐文男主爆改传奇耐揍王 恶女名动天下 不当替身后,我和豪门大小姐闪婚了 女总裁的上门女婿(又名超级上门女婿) 穿越成废皇子:系统在手天下我有 我都混元了:你要送我上封神榜! 武道登天 港片:那一晚,大嫂的头发乱了 绝世神皇 大佬的炮灰前妻觉醒后,火速离婚 我的科学时代 武道通神:从天道酬勤开始 他出轨,她怀孕,我却成了赢家
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续